Prodotti Sardi


Prodotti Sardi

Tesori di Nuoro: il tappeto sarulese

L'artigianato dalle parti di Nuoro non cessa mai di stupire: uno dei suoi esempi più carichi di storia e di sapienza è la fabbricazione del tappeto tradizionale di Sarule, che veniva dato in dote dalle donne al figlio primogenito.

Scopri di più →
Prodotti Sardi

S'aranzada, il dolce della regina Margherita

Non solo pizza: il nome della regina Margherita di Savoia è legato a quello di un altro prodotto tipico, ma in questo caso proveniente dalla Sardegna. È s'aranzada, dolce di Nuoro a base di scorza d'arancio candita con mandorle e miele.

Scopri di più →
Prodotti Sardi

Un dolce per tutte le festività: pan di Sapa

Realizzato in occasione di Ognissanti, il Pan di Sapa è un dolce tipico di Nuoro che non manca nelle tavole sarde anche in occasione di eventi importanti come il Natale...

Scopri di più →
partner

Carroni Emporio

Carroni Emporio
V. Ballero, 86 - 08100 NUORO (NU)
Tel. 0784/33862

Scopri di più →
Prodotti Sardi

Porceddu sardo arrosto

Su porceddu, un piatto che già da solo ci parla di Sardegna. Anche a Nuoro questa ricetta è una delle più amate e tramandate da generazioni.

Scopri di più →
Prodotti Sardi

Vermentino, il bianco DOC di Sardegna

Nuoro vanta la coltivazione del Vermentino, vino bianco conosciuto e apprezzato in tutto il territorio nazionale e non solo. Grande protagonista durante la Festa del Redentore di Nuoro, in Vermentino è ideale per accompagnare piatti di pesce.

Scopri di più →
Prodotti Sardi

Su pane frattau: Nuoro tra religione e folklore

Un pane carasau fuori dall'ordinario, semplice da preparare e ricco dei sapori tipici della Sardegna,e del nuorese in particolare: il pane frattau condito con pomodoro e pecorino e accompagnato da un uovo cotto in camicia.

Scopri di più →
partner

Eredi Mereu Pietro

Eredi Mereu Pietro
Via Roma, 284 - 08020 GAVOI (NU)
Tel. 0784/53184

Scopri di più →
Prodotti Sardi

Le launeddas, lo strumento tipico della Sardegna

Il tipico suono delle Launeddas risuona per le vie di Nuoro durante le feste tradizionali. Questo strumento musicale fatto a mano con canne intagliate e lasciate stagionare è uno dei prodotti artigianali più autentici della Sardegna.

Scopri di più →
Prodotti Sardi

Dal cuore della terra sarda, il fiero Mandrolisai

La Sardegna è una terra che vanta un mare da sogno e un'entroterra altrettanto ricco e fruttuoso: tra le colline che circondano Nuoro non è difficile imbattersi nei vitigni che producono il Mandrolisai, vino rosso dal sapore intenso.

Scopri di più →
Prodotti Sardi

Una festa e un costume che non passano inosservati

L'abito tradizionale di Nuoro è un prodotto artigianale di grande pregio. Se fino al XIX secolo gli abitanti lo indossavano giornalmente, oggi è possibile ammirarlo durante le feste cittadine e le manifestazioni folkloristiche. Tra tutte, la festa del Redentore è un'ottima occasione per ammirare i colori sgargianti e vivaci dei tessuto tradizionali.

Scopri di più →
partner

Corbu Giovanna Elettra

Corbu Giovanna Elettra
Corso Umberto I, 85 - 08015 MACOMER (NU)
Tel. 0785/70690

Scopri di più →
Prodotti Sardi

La grappa di filu e ferru, distillato di lunga tradizione

Una vera chicca della Sardegna, la grappa abbardente, nota nell'isola con il nome filu e ferru, vanta una tradizione centenaria che si evince dal nome stesso. Filu e ferru deriva infatti da un'antica metodologia di conservazione del distillato, utilizzata per evadere il controllo delle istituzioni...

Scopri di più →